Mataram, Fokus NTB – Kelompok Studi Independen Rhizopora mucronata dari Universitas Mataram melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertempat di Aula Kantor Kelurahan Cakranegara Selatan, pada Jumat (25/10/2025). Kegiatan ini dihadiri oleh ibu-ibu PKK Kelurahan Cakranegara Selatan dengan mengusung tema “Edukasi Pencegahan Alzheimer dan Penyuluhan Pemanfaatan Daun Mangrove sebagai Teh Antioksidan.”
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di bawah bimbingan Ibu Dr. apt. Lina Permatasari, S.Farm. selaku dosen pembimbing Kelompok Studi Independen Rhizopora mucronata. Tujuan utama kegiatan ini adalah memberikan edukasi kepada masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK mengenai upaya pencegahan penyakit Alzheimer sejak dini serta pemanfaatan daun mangrove sebagai bahan alami yang kaya antioksidan.
Acara diawali dengan sambutan dari perwakilan mahasiswa dan dosen pembimbing, kemudian dilanjutkan dengan pre-test untuk mengetahui tingkat pengetahuan awal peserta terkait Alzheimer dan manfaat daun mangrove. Selanjutnya, peserta memperoleh materi edukasi mengenai pencegahan Alzheimer, yang disampaikan oleh mahasiswa dengan bahasa sederhana dan mudah dipahami.
Selain penyampaian materi, kegiatan ini juga dilengkapi dengan demonstrasi pengolahan daun mangrove menjadi teh antioksidan, sehingga peserta dapat mengetahui secara langsung cara pemanfaatannya sebagai minuman herbal yang berpotensi mendukung kesehatan otak. Untuk menambah interaksi dan suasana yang lebih aktif, kegiatan juga diselingi dengan senam otak yang bertujuan melatih fungsi kognitif serta meningkatkan konsentrasi peserta.
Antusiasme ibu-ibu PKK terlihat selama kegiatan berlangsung, terutama pada sesi diskusi dan tanya jawab. Selain itu, terdapat quiz yang berisi pertanyaan-pertanyaan sederhana mengenai materi yang telah disampaikan. Sebagai bentuk evaluasi, kegiatan dilanjutkan dengan post-test untuk menilai peningkatan pemahaman peserta setelah mengikuti seluruh rangkaian acara. Setelah evaluasi, dilanjutkan dengan pembagian hadiah untuk pemenang quiz.
Kegiatan pengabdian masyarakat ini ditutup dengan sesi dokumentasi bersama sebagai bentuk apresiasi atas partisipasi seluruh pihak yang terlibat. Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat dapat lebih memahami pentingnya pencegahan Alzheimer serta terdorong untuk memanfaatkan potensi sumber daya alam lokal, seperti daun mangrove, sebagai alternatif pangan fungsional yang bermanfaat bagi kesehatan.
